SUBAS EN ALIMENTOS E INSUMOS INDUSTRIALES ANTICIPANDOSE A LA DEVALUACION
El anticipo de lo que viene
La expectativa de devaluación sigue empujando los precios. Harina, carnes, insumos para la alimentación, papel, tintas y otros elementos industriales se encarecen por el accionar de grupos dominantes, que sacan ventaja de la situación.
Por Raúl Dellatorre
Productores de alimentos envasados, panaderías y fábricas de pastas fueron informados, entre lunes y martes de esta semana, de un nuevo ajuste en el precio de la bolsa de harina, que la llevó por encima de los 200 pesos, cuando un mes atrás se pagaba 136 (incremento del 50 por ciento). También hubo subas “preventivas” en carnicerías este fin de semana, con ajustes en los precios por parte de los faenadores del 10 al 15 por ciento. Algunos aceites especiales que se utilizan para elaboración de alimentos industriales también aumentaron ayer un 10 por ciento. En el sector de imprentas recibieron aviso de aumentos del 17 al 20 por ciento en cartulinas y tintas importadas entre el viernes 20 y ayer, y de una nueva suba en las planchas que se utilizan para imprimir en el día de ayer, que ya acumulan el 40 por ciento en un mes. En supermercados, los productos de Precios Cuidados respetan los precios acordados (con incrementos del 6 al 8 por ciento a principios de noviembre) pero no se entregan en cantidad suficiente, con faltantes de hasta un 50 por ciento. Por otra parte, se comentó que dos de las cadenas grandes de hipermercados interrumpieron la compra de zapatos de fabricación nacional desde la semana anterior. Con la previsión de una megadevaluación en mente, las condiciones de comercialización de productos masivos y el abastecimiento de insumos comenzaron “el cambio”. Hay “más diálogo” que antes, pero entre proveedores y compradores para informar las nuevas listas de precios, una práctica que volvió a ser cotidiana, como no se veía desde fines de los 80.
